میشل زونر در مورد خاطرات جدیدش و لذت آشپزی کره ای

میشل زائونر – نوازنده ای که به عنوان صبحانه ژاپنی بازی می کند ، که اکنون نیز نویسنده منتشر شده است – به من می گوید که از شنیدن آنچه دیگر کره ای ها درباره خاطراتش فکر می کنند بسیار هیجان زده و عصبی است. گریه در H Mart. “من فکر می کنم به این دلیل است که این رفاقت فوری با دیگر هنرمندان کره ای وجود دارد ، اما [they’re going to] قضاوت کننده ترین باشید ، می دانید منظور من چیست؟ ” او می گوید “من می دانم که وقتی چیزی عاشقانه را به روشی که دوست ندارم می بینم ، آزارم می دهد.”

زونر جای نگرانی ندارد. گریه در H Mart داستانی کاملاً مشخص آمریکایی-کره ای است که در پیچیدگی ها و ظرافت های زن جوانی که درگیر دو فرهنگ است فرو می رود. من به عنوان یک کره ای-آمریکایی ، با خودآزمایی دائمی Zauner در مورد هویت او ، از جمله شرمندگی در اوایل زندگی او که به دلیل آسیایی بودن در یک محله عمدتا سفیدپوست احساس می شد ، رابطه داشتم. (زونر نژاد مختلط است ، متولد سئول و بزرگ شده در اوژن ، اورگان ، از مادری کره ای و پدری سفیدپوست است).

این کتاب که پسوند مقاله زونر در سال 2018 است که در آن منتشر شده است نیویورکر، زندگی و خاطره مادر فقید سرطانی خود را که زونر در سالهای جوانی با او رابطه پیچیده ای داشت ، گرامی می دارد. پس از مرگ مادرش ، زائونر از کار کردن در غم و اندوه بزرگ خود با یادگیری طبخ غذاهای کره ای که مادرش وقتی زنده بود دوست داشت و آنها را به اشتراک می گذاشت ، تعریف می کند. (زاونر همچنین در دو آلبوم صبحانه ژاپنی خود در سال 2016 تسلیم غم و اندوه می شود سایکوپومپ و 2017 صداهای نرم از سیاره دیگری. آلبوم آینده او ، سالگرد، قطعاً از ژوئن 2021 ، در مورد شادی.) زونر به عنوان تنها فرزندی با پدری دور و خانواده کره ای اش که در خارج از کشور زندگی می کنند ، عزاداری را از بسیاری جهات به تنهایی به تصویر می کشد. تهیه غذای سرزمین مادری نه تنها به زونر کمک می کند تا کنار بیاید بلکه با هر وعده غذایی خانگی ارتباط با میراث کره ای اش را نیز تعمیق می بخشد.

مواردی وجود دارد که گریه در H Mart به احتمال زیاد شما را همزمان گریه و گرسنه خواهد کرد – اگر فقط با آن بچرخید یک احساس کاتارتیک عجیب و غریب است. با این حال ، من کمی خجالت می کشم که یک کره ای هستم که نمی داند چگونه غذای کره ای را طبخ کند (هنوز) ، بنابراین با زاونر در مورد اینکه چه چیزی بخرم ، چه کسی را دنبال کند و اینکه چگونه هر کسی می تواند در آنجا راحت باشد صحبت کردم آشپزخانه کره ای

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>