Zero Grocery: سوپرمارکت آنلاین پایدار که می خواهد زندگی شما را کمتر پلاستیکی کند

چند سال پیش ، زولیکا استراسنر و همسرش در ماه عسل به جزایر ذرت ، مجمع الجزایر دور افتاده در سواحل نیکاراگوئه رفتند. او از زیبایی آنها متأثر شد ، اما همچنین ناراحت بود – در چندین نقطه در سواحل بکر سفید ، انبوهی از بطری های پلاستیکی آب را دید. بنابراین استراسنر برای رفع آن کاری ساده انجام داد: او بیشتر هفته را برای جمع آوری آنها صرف کرد.

او می گوید: “این واقعاً زندگی من را تغییر داد.” “بعد از آن ، من می دانستم که می خواهم با آگاهی بیشتری از نظر محیط زیست زندگی کنم.”

وقتی زن و شوهر به سانفرانسیسکو بازگشتند ، استراسنر یک سبک زندگی بدون زباله را شروع کرد. او می گوید: “من می خواستم سعی کنم ببینم اگر یک زن منظم و کارگر این سبک زندگی را اتخاذ کند چه اتفاقی می افتد.” او از شر تمام بسته بندی های پلاستیکی آشپزخانه آنها خلاص شد ، و همچنین پلاستیک های یکبار مصرف را ممنوع کرد. وی شروع به مطالعه زنجیره های تأمین آمریکایی کرد – نحوه حمل و نقل و نحوه تولید غذا. و سپس او ایده گرفت: اگر بخواهیم یک سیستم غذایی کم مصرف را ایجاد کنیم چه اتفاقی می افتد؟

وارد مواد غذایی صفر شوید. این اولین مواد غذایی آنلاین بدون پلاستیک در ایالات متحده است که توسط Strasner در سال 2018 تاسیس شد و هدف آن سهولت زندگی پایدار برای همه است. همه مواد اصلی فروشگاه عادی (تخم مرغ ، شیر ، لبنیات ، همه آنها آنجا هستند) و برخی دیگر: فکر می کنم قهوه های بطری حرفه ای ، خمیر کلوچه وگان ، غذای کودک ارگانیک و پنیرهای عالی از مزارع محلی ، فقط به نام تعداد کمی. او می گوید: “این ترکیبی از محصولاتی است که شما با آنها آشنا هستید و همچنین محصولی است که می توانید کشف کنید.”

در اصل فقط در سانفرانسیسکو بود و امروز با بیش از 1300 مورد – از جمله موارد مورد علاقه محلی – در لس آنجلس راه اندازی می شود. به زودی ، این تعداد تا 3000 خواهد بود.

نحوه کار آن این است: ابتدا (و بدیهی است) خرید آنلاین می کنید. از آنجا ، Zero غذای شما را با مدل های سازگار با محیط زیست تحویل می دهد. مواد غذایی در شیشه های قابل استفاده مجدد ، یا در ظروف قابل قابل بسته بندی بسته بندی می شوند. با سفارش بعدی شما ، صفر تمام لوازم آنها را تحویل می گیرد و آنها را به انبار خود باز می گرداند – با تکمیل سیستم حلقه بسته. اساساً: استراسنر توضیح می دهد: “ما مانند یک انسان شیر امروزی هستیم.”

عکس: با مجوز از صفر

آسان به نظر می رسد؟ این نکته است: “من می دانم کشش کشیدن و تلاش برای بهتر بودن در مورد پایداری چیست.” “من می خواستم این جامعه را در جایی ایجاد کنم که شما نگران چگونگی شرکت نباشید.”

آنها نه تنها به مصرف کنندگان ، بلکه به شرکت ها کمک می کنند. اگر یک مارک باشد می خواهد Zero Grocery برای تولید بسته بندی رایگان پلاستیکی ، اما نمی داند از کجا شروع کند ، آن را برای شما طراحی (و فروش) می کند.

گسترش صفر در یک زمان پیچیده برای جنبش سبز در فروشگاه های مواد غذایی به خصوص. قبل از همه گیر شدن ، سوپرمارکت ها از مشتری ها حمایت می کردند که توتال خودشان را بیاورند. سپس در میان ترس از انتقال ، آنها به شما التماس می کردند که این کار را نکنید. در همین حال ، فروش مواد غذایی آنلاین – با همه مواد یکبار مصرف – پنج برابر شد. پایداری ساختگی. استراسنر می گوید: “در ابتدای همه گیری به شخصه به من گفتند كه مردم خدمات ما را نمی خواهند.”

با این حال ، با توجه به روند همه گیری ، نگرش ها تغییر می کند – مردم ، بله ، به سلامتی خود اهمیت می دهند ، اما همچنین متوجه می شوند که احتمال دارد ویروس کرونا برای مدتی با ما باشد. بنابراین شاید صفر یک راه حل باشد: سرویسی که همزمان کم مخاطب باشد و تأثیر محیطی کم “مردم وقت زیادی را در خانه می گذرانند و از خود می پرسند – من چگونه زندگی می کنم و وقتی از این وضعیت بیرون می آییم چگونه می خواهم زندگی کنم؟” استاسنر می گوید. “آنها در مورد تأثیر خود فکر می کنند.”

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>